Salinera comienza a recolectar la sal con un 10% más de producción
La cosecha ha mejorado con respecto a 2008 porque este año ha sido más seco. El director de Salinera confía en cerrar la temporada con algo más de 40.000 toneladas y poder iniciar la reparación de una mota.
IBIZA | E. RODRÍGUEZ
Las tareas de recolección de la cosecha de sal se iniciaron hace unos días y, en contra de lo que se pensaba hace unos meses, de momento parece que va a superar las expectativas iniciales. Por ahora ya se ha recogido la sal de dos de los 20 estanques cristalizadores (donde se forma la sal) existentes en ses Salines con un aumento de la producción de un 10 por ciento con respecto al año pasado. Normalmente, la cosecha de los primeros estanques suele ser una muestra indicativa del resto.
El año pasado se cerró la temporada con una cosecha de casi 37.000 toneladas de sal, una cifra prácticamente calcada a la del año anterior, casi la mitad, además, a lo que se sacaba a finales de la década de los 90. Tras la temporada de recolección de 2008, el director de Salinera Española, José María Fernández, auguraba que las expectativas de cara a 2009 eran igual de malas, fundamentalmente por el mal estado de los estanques. Un año después, Salinera Española sigue a la espera de que la Administración autorice la reforma de algunos elementos de la arquitectura de las salinas, especialmente las motas, pero la cosecha apunta hacia una ligera mejoría.
Ahora quedan tres meses por delante de recolección, y Fernández apunta, aunque aún sea algo pronto, que confía en cerrar la temporada con una cosecha de algo más de 40.000 toneladas, precisamente, un 10 por ciento más que en 2008. Fernández explica que este año, a diferencia del anterior, ha sido más seco, lo que ha facilitado el proceso de producción de la sal. «Este año no ha llovido en mayo, junio, julio, agosto ni en lo que llevamos de septiembre. Eso se nota», dijo. Precisamente, las lluvias de septiembre son «muy perjudiciales» porque disuelven los charcos, aunque «ya se cuenta con ello». «La sal está húmeda, es muy blanda porque no ha cuajado suficiente. Si no llueve, mejor; pero contamos con ello», justifica.
Reparación de motas
El director de Salinera Española confía en que a finales de noviembre, una vez culminen los trabajos de recogida de sal, se puedan iniciar las obras de reparación de la mota paralela al camino que conduce al restaurante de Cap des Falcó, cuyo deterioro provoca filtraciones de agua entre estanques y altera los circuitos que sigue el agua. «Habría que hacerlo entre diciembre, enero y febrero porque es la época en que no hay nidificación», señala. Fernández asegura que la tramitación del proyecto ya está terminada y sólo falta que la Administración autorice la obra. Desde hace años, las instituciones no autorizan ninguna obra en los estanques, lo que ha acelerado su proceso de degradación, fundamentalmente de las motas, las paredes que separan los estanques. Hace casi un año se constituyó la comisión salinera, órgano constituido por instituciones, la empresa salinera y ecologistas, para realizar un plan de las salinas y, con ello, desbloquear las obras pendientes de restauración de su arquitectura.
Fernández mantiene que «en un principio» la Administración se ha comprometido a no poner problemas a la reparación de la mota de es Cap des Falcó. Sostiene que para lograr cosechas «decentes» («las cifras que manejaban nuestros padres y abuelos de 50.000 y 60.000 toneladas», recuerda) se deben realizar «muchas cosas», y no antes de 10 años, puesto que, destaca, «queda mucho por hacer».
El mayor turoperador español advierte de que Ibiza necesita más alicientes para atraer turismo de invierno
«Hay que invertir y aportar al destino un valor añadido», remarca el director de Marketing de Orizonia, que pide a los hoteleros que realicen un esfuerzo de contención de precios para la próxima temporada.
IBIZA | L. F. A.
Orizonia es una macro compañía turística española que engloga turoperadores como Iberojet, Sol Plan, Viva Tours, Viajes Iberia y portales de comercialización directa como Rumbo.es y Viajar.com. Su director de Marketing, Ricardo Fernández, asegura que Ibiza y Formentera han aguantado «bastante bien esta temporada» aunque advierte de que «sí se ha notado un descenso en el inicio de la temporada, en los meses de mayo y junio». Además, este macroturoperador advierte de que para ampliar la temporada e incluso atraer turismo de invierno la isla necesita ofrecer algún atractivo extra. «Los clientes en invierno necesitan un aliciente para venir a la isla, que pueden ser campos de golf o una estructura de cicloturismo potente, con hoteles especialmente preparados para ello como ya se hace en Mallorca», explica Fernández. «Lo que no se puede pretender es atraer a esta clase de turismo a la isla en invierno sin que antes las autoridades y el sector hotelero se sienten a pensar y poner en marcha medidas para que esos clientes potenciales se interesen por el destino Ibiza y no por otros», asegura. «La clave es fidelizar y para ello hay que invertir y aportar al destino un valor añadido», añade.
En este sentido, tanto para la temporada de invierno como para la verano, el turoperador recomienda que los agentes sociales «se sienten y decidan qué modelo turístico quieren: si quieren golf o no, si prefieren trabajar con el turismo de fiesta y discotecas… Ninguna de las opciones es mejor o peor, pero sí que habría que definir un poco más el modelo», insiste Fernández.
Publicidad gratuita
El director de Marketing de Orizonia admite que Ibiza cuenta con la gran ventaja de atraer cada año a una clientela muy fiel que repite y, además, «disfruta de una valiosa publicidad gratuita del destino, que se genera a través de la gran cantidad de personas conocidas que veranean en la isla y que son auténticos opinion makers, es decir, que crean tendencia y atraen a clientes a ese destino», asevera.
Además, «es un tipo de publicidad muy efectiva porque no se trata de pagar al famoso para que hable bien del destino sino que demuestra que viene por gusto. Eso cala más en los potenciales turistas que son muy reticentes a la publicidad tradicional», explica el portavoz del turoperador, que advierte de que la isla no sólo puede vivir de su marca y de su imagen: «Los hoteleros debería definir bien cuáles son sus ocupaciones y precios para la próxima temporada. Aunque tienen mucha clientela fiel al destino también hay mucha otra gente que decide cada vez más por precios», comenta. Por este motivo «es necesario hacer un esfuerzo de contención de precios para animar a la gente a viajar, adecuando el valor de la oferta porque no estamos solos en el Mediterráneo. No se trata de bajar precios pero sí de ser conscientes de que la competencia es muy dura».
A juicio de Orizonia, Ibiza tiene que hacer esfuerzos en campañas de promoción y ofertas para tener presencia en el mercado. «Es un destino apreciado y reconocido pero si no es muy sensible al precio perderá posicionamiento frente a destinos como las islas griegas: Mikonos, Santorini o Creta, que resultan una competencia fuerte para las Pitiusas porque están cada vez más cercanos gracias a la oferta de chárter».
Mejoras en los hoteles
En este sentido, Fernández recomienda poner en marcha mejoras en la planta hotelera: «Hoy en día el cliente viaja mucho más a destinos antes prohibitivos como el Caribe gracias a los chárter, por ello puede comparar la oferta que encuentra en las islas con la de otros lugares donde disfruta de grandes resorts, piscinas, kilómetros de playa y ´todo incluido´». Así, Ibiza «es un destino estratégico para Orizonia y cuenta con mucha demanda pero debe trabajar para añadir valor a su marca», apunta Fernández. Como consejo pediría a autoridades y hoteleros «que sean conscientes de cuál es la realidad del mercado y de que es necesario poner en marcha mejoras ahora de cara a la próxima temporada». Así, «se trata de evitar llegar al mes de abril o mayo sin haber hecho previsiones y que, entonces, con la temporada encima, se vean las dificultades y las decisiones se tomen de manera precipitada».
´Todo incluido´
Respecto a los productos más contratados esta año con Ibiza, el portavoz de Orizonia explica que en la isla trabajan con 48 establecimientos de los que el 50 por ciento ofrecen ´todo incluido´ además de otras opciones como la media pensión o el alojamiento y desayuno. De esos 24 establecimientos cinco ofrecen exclusivamente ´todo incluido´.
Fernández prevé que este producto es uno de los que más va a crecer en demanda en los próximos años. «Está claro que las familias tienen que hacer un esfuerzo económico grande en estos momentos para poder tomar vacaciones y, dado que el nivel de vida y los precios de la oferta complementaria han subido, prefiere este tipo de producto con el que tiene una cierta seguridad de lo que se va a gastar». Fernández reconoce que este producto no acaba de sentar bien a buena parte del sector turístico, en especial la oferta complementaria, pero aclara que «el mercado es el mercado y hay que darle al cliente lo que solicita».
En este sentido, el experto afirma que es un error vincular el ´todo incluido´ a una baja calidad, ya que se puede ofertar este sistema en condiciones óptimas. El problema al que se enfrentan algunos hoteles de las islas es que no se construyeron con la perspectiva de ofrecer ´todo inluido´ con lo que en ocasiones carecen de espacios comunes preparados para este tipo de oferta con una buena calidad, como sucede en los resorts del Caribe o los de otros países del arco Mediterráneo.
Más ´todo incluido´
Orizonia confirma que el ´todo incluido´ es uno de los paquetes que mejor se está vendiendo y que más demanda el cliente. Advierte de que «no tiene que ser sinónimo de baja calidad».
´Opinion makers´
Ibiza cuenta con la publicidad gratuita que le da el hecho de que muchos famosos veranean en la isla. Esos ´opinion makers´ crean tendencia y atraen clientes al destino.
Rosa Estaràs, ex presidenta del PP balear: «Siempre he actuado de acuerdo con la ética y la ley»
Rosa Estarás abandonó el viernes la presidencia del PP tras dos años al frente del partido, alegando problemas de salud. El jueves, en pleno escándalo del Palma Arena, permaneció ingresada en el hospital varias horas tras las cuales decidió dimitir
El Partido Popular balear está abocado a un congreso extraordinario, que se celebrará en los próximos meses, para elegir a su nuevo presidente. La crisis interna que vive desde la derrota en las últimas elecciones autonómicas y el abandono del ex presidente Jaume Matas vivió esta semana un nuevo capítulo tras la dimisión de Rosa Estaràs por motivos de salud. Estaràs ha sido sustituida por José Ramón Bauzá, alcalde de Marratxí, y aunque desde el partido afirman que su liderazgo no es transitorio, la lucha por el poder entre las diferentes familias ya ha comenzado.
PALMA | V. EZA
—¿Su retiro de la primera fila política es definitivo?
—Sí. Mi etapa autonómica ha concluido y no volveré nunca a la primera fila. Estaré como afiliada de base, pero ahora me centraré en mi trabajo como eurodiputada. Yo nunca quise ser la candidata autonómica en 2011. Siempre pensé que mi etapa era ésta y que después debía producirse una renovación.
—Renuncia en pleno escándalo del caso Palma Arena, justo cuando Antoni Amengual declara ante el juez que usted firmó actas falsificadas de juntas.
—Mi marcha no está relacionada con todo eso. Es una cuestión de salud. El jueves tuve una reunión con mi médico y tanto él como mi familia, mi madre la primera, me dijeron que lo dejara.
—¿Teme su imputación en el caso Palma Arena?
—Siempre he actuado de acuerdo a mis ideas y principios éticos, con transparencia y honestidad.
—¿Pero la teme?
—Repito que he trabajado siempre de acuerdo con la ley y con la máxima honestidad.
—¿El PP no se debilita al quedar en manos de un presidente digitado?
—José Ramón Bauzá no es un presidente digitado. Lo propuso Pere Rotger y fue apoyado por la inmensa mayoría de la Junta Regional.
—¿Algún miembro de la Directiva le pidió que se quedara?
—No. Todo el mundo entendió que eso hubiera sido inhumano. Tengo que cuidarme. He dado todo lo que puedo dar de mí. Posiblemente me habré equivocado en algunas cosas y pido disculpas si alguna vez he ofendido a alguien. Ahora me faltan fuerzas para dedicar las 24 horas del día al partido.
—¿Y el ajetreo de aviones que conlleva ser eurodiputada no le afectará a la salud?
—Es un trabajo muy diferente. Como eurodiputada deberé dedicar horas pero la presión mediática no existe y la presión política es muy baja. Ahora veré si soy capaz de hacerlo. La presidencia del partido es distinto, estás a pie de obra con una gran presión en todos los sentidos.
—¿Se va cansada de que sus compañeros de partido le muevan la silla?
—No. En todo este tiempo me he sentido absolutamente apoyada, en especial en momentos muy delicados. Hubiera sido imposible ser la presidenta del PP durante todo este tiempo sin este apoyo. Ahora se abre una nueva etapa, tanto para mí como para el partido.
—¿Se arrepiente de algo?
—No. Cuando se adoptan decisiones hay que afrontarlas y mirar hacia adelante.
—¿Le llamó Jaume Matas tras su renuncia?
—Sí, me llamó el mismo viernes por la noche, ya muy tarde. Me transmitió su apoyo y me deseó que me recupere cuanto antes.
—¿Le habló del Palma Arena?
—No.
Cuatro arrestados en otra operación policial contra el narcotráfico en Ibiza
IBIZA | R. S.
Los agentes del Grupo especial contra el crimen organizado (Greco) de la Policía Nacional han arrestado a cuatro hombres en otra operación de las fuerzas y cuerpos de seguridad del Estado contra el narcotráfico en Ibiza, la tercera en apenas una semana, según fuentes cercanas a la investigación.
La juez sustituta del Juzgado de Instrucción número 3 de Ibiza, Margarita Robayna, ha decretado el secreto de sumario, y desde la Policía Nacional no han emitido ningún comunicado oficial sobre esta operación, por lo que aún no se puede concretar la cantidad de droga intervenida.
Sí han trascendido las nacionalidades de los detenidos, dos de ellos son españoles y dos son serbios. Ayer prestaron declaración en el juzgado de guardia. Tras escuchar su relato la juez decidió enviar a la cárcel a tres de ellos y dejar en libertad con cargos al cuarto, uno de los dos de nacionalidad española.
Dos de los detenidos continuarán en prisión hasta que se fije una fecha para el juicio, ya que la juez ha decretado su ingreso en prisión sin fianza. Los que han entrado en el centro penitencario de Can Fita, en Vila, son el otro español y uno de los dos serbios.
El cuarto detenido, también serbio, está asimismo en la cárcel, pero podrá salir de ella si hace frente al pago de 10.000 euros, fianza fijada por la juez, según fuentes judiciales. (Noticias publicadas en Diario de Ibiza) | Ibiza Moda | Guía Ibiza | Trabajo Ibiza | Ibiza Discotecas | Viaje Ibiza
